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清集館
和食処
特選 佐久の名物「鯉」料理
鯉料理
[メニュー]
あらい(刺身)
鯉こく
旨煮
鯉たたき
お通し・ごはん・つけもの
おしゃべりしながら、気楽な時間をお過ごしください。
清集館自慢の鯉料理 1名様分です。
鯉料理
鯉料理

 

鯉 姿焼き
ダイナミックに豪快に大勢の皆様で。

 

こちらは、鯉の「から揚げ」です。
鯉の旨味が出ていて、大変ご好評です!

鯉料理
お食事(特製料理)のご案内   【ご予約制】
特性『鯉料理』

お値段
2,800円(税別) より承ります。
鯉の大きさにより、お値段が変わりますので、ご予約時にご希望をお伝えください。

『鯉』調理方法はご希望により調理いたします。

『鯉』旨煮
『鯉』こいこく
『鯉』あらい(刺身)
    しょうゆ・みそ・とろ酢
『鯉』の根菜汁
南蛮氷切り
薄切り『鯉』の玉葱重ね
   ごまだれ・ポン酢
『鯉』のから揚げ
『鯉』蒸し
『鯉』の姿焼き
おしながき
Information

 

 

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